Suisse
Nik Gygax - Gasthof Löwen CH
Restaurant 'Relais Gourmand' dans un village
Langenthalstrasse 1 CH-3367 Thörigen (Bern) - Suisse Propriétaire: Nik Gygax
Tél. : +41 (0)62 961 2107 Fax: +41 (0)62 961 1672 lowen@relaischateaux.com
Nik Gygax
Aéroports: Zurich (Intl) 70 km, Berne Belp 30 km Gare ferroviaire : Herzogenbuchsee 2 km Accès: A 1: Wangen - a/A Herzogenbuchsee - Thörigen A 1: Kirchberg - Herzogenbuchsee - Thörigen (depuis Bern).
Non loin de la splendide cité baroque de Soleure, entre Berne et Bâle, le village de Thörigen abrite le talent culinaire de Nik Gygax, qui aime travailler la volaille «canard de Challans laqué au miel de pissenlit». A sa carte figurent le bœuf du Simmental, le veau de lait de l'Emmenthal et l'agneau de Sisteron. Accueil chaleureux de Gabi comme un avant-goût de la cuisine généreuse de son mari.
Restaurant :
Basel A Zürich
Menus 130-180 CHF s.c. - 83-115 Carte 86-110 CHF s.c. - 55-71 €
Rothast
Plus d'information : www.relaischateaux.com/lowen
Fermeture hebdomadaire : Dimanch Ouvert toute l'année Cartes de crédit: AE, DC, MC, VS
Solothurn Wangen
Langenthal
Herzogenbuchsee Thörigen Nik GygaxGasthof Löwen
Luzern,
Bern Burgdorf
4
Kirchberg
PUH
256
Comments
Post a Comment