Les Ambassadeurs Restaurant 'Relais Gourmand' en ville

Jean-François Piège est récemment devenu le nouvel interprete de la gastronomie au restaurant Les Ambassadeurs. A cette occasion, cette ancienne salle de bal du XVIIIe siècle a été subtilement transformée par des matières, des couleurs et des formes nouvelles. Le Chef vous invite à découvrir ses créations tels «le blanc à manger d'œuf/truffe noire», ou «le caviar osciètre, nage corsée, langoustines», ou son «fin gâteau croustillant choco-lait/banane/citron vert». Somptueuse carte des vins.

Jean-François Piège

• Restaurant : Menus 70 € s.c. (déj . semaine)
• Carte 180 € s.c.
• ambassadeurs Fermeture hebdomadaire : Dimanche et lundi midi
• Fermeture annuelle : 3 semaines en août
• Cartes de crédit : AE, DC, JCB, MC, VS

• Aéroports : Paris Orly (Intl) 15 km, Paris Ch.-de-Gaulle (Intl) 25km
• Gare ferroviaire : Saint-Lazare 1 km
• Accès : Hôtel de Crillon. A l'angle de la rue Boissy-d'Anglas et de la place de la Concorde

1. 10. place de la Concorde 75008 Paris
2. France Propriétaire : Société du Louvre
3. Tél. : +33 (0)1 44 71 16 16
4. Fax : +33 (0)1 44 71 15 02
5. ambassadeurs@relaischateaux.com
6. Directeur : Franka Holtmann

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