Restaurant Buerehiesel Restaurant 'Relais Gourmand' en vill

Cette ferme de Molsheim fut reconstituée dans le parc de l'Orangerie à l'occasion d'une exposition en 1895. Elle est devenue une luxueuse demeure que prolonge un jardin d'hiver aménagé dans un prisme de verre. On y déguste la cuisine d'Antoine Westermann, imprégnée des richesses du terroir alsacien que le chef métamorphose en d'étonnantes créations telle cette «poularde de Bresse cuite comme un Baeckeoffe».

Antoine Westermann

• Restaurant : Menus 52 € s.c. (déj./semaine), 120-145 € s.c. Carte 100-130 € S.C.
• Fermeture hebdomadaire : le dimanche soir, le mardi soir et les midis du lundi au vendredi inclus
• Fermeture annuelle: Du 31 décembre au 21 janvier et du 29 juillet au 18 août 
• Cartes de credit : AE, DC, MC, VS

• Aéroport : Strasbourg (Intl) 13 km
• Gare ferroviaire : Strasbourg 5 km 
• Accès : De l'A 4 - sortie 51, vers palais de l'Europe, par av. des Vosges et allée de la Robertsau.

1. 4. parc de l'Orangeric 67000 Strasbourg (Bas-Rhin) - France
2. Propriétaire : Antoine Westermann
3. Tél. : +33 (0)3 88 45 56 65
4.  Fax : +33 (0)3 88 61 32 00
5.  buerchiescl@rclaischateaux.com
6.  Directeur : Viviane Westermann

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